顾沉还真的做到了。

　　他用自己的耐心和真心，时间和精力，用自己很多个日夜的陪伴，让她忘记了曾经那个过往，让她拥有了重新面对生活的勇气。

　　他终于可以放下心来了。

　　雎岚开始养伤，也吃一些补品，脸色也逐渐红润了起来，脸上也有肉了。

　　又过了一些时日，她可以下地了。

　　与此同时，颜禾的酸菜也发酵的差不多了。

　　她偷偷摸摸把那坛酸菜从避光之处拿出来，小心翼翼的揭开盖子。

　　如果说之前的荠菜的色号是清新可人，那么如今这色号的酸菜怎么也算得上是风韵犹存。

　　酸菜的肤色虽然暗黄，但依旧透亮，还有一股子藏不住的酸香，直冲鼻梁。

　　颜禾没忍住，从坛子里夹了一根，放出口中尝尝味。

　　酸，但不至于尖酸，咸，又不至于齁咸……

　　颜禾满意的点了点头，情不自禁竖起了一根大拇指，发出了由衷的肯定。

　　行，够味。

　　颜禾有了这一坛子开胃提神又口味均衡的酸泡菜，就可以着手制作一个月之前就跃跃欲试的酸菜鱼。

　　酸菜鱼好吃的关键之一，就是香浓的汤底。

　　根据最下饭的菜谱上面记载，需要集齐老鸡，老鸭，猪棒骨，焯水之后一同熬制三个时辰。

　　颜师傅发誓，有了这锅汤，无论煮什么都香。

　　酸菜鱼好吃的关键之二，就是通体轻薄的脱骨鱼片，需要厨师的刀法相当熟练。

　　只要找到手感，不急不乱，不慌不忙，片出来的鱼肉便会白嫩柔软，均匀透光。

　　切好的鱼片还需要再次洗净，颜禾再加盐，白胡椒，花生油，捏至均匀。

　　颜禾再打入一个蛋清，朝一个方向搅拌，待鱼肉产生黏性，就是时候倒入淀粉，紧锁住肉质中的水分，鱼片的口感才会更加滑嫩。

　　剩下的鱼身颜禾也没有浪费，和剁好的鱼头一起加料酒腌制，等待的时间里，颜禾刚好可以用来处理酸菜，她将菜叶切成小段，菜梗削成薄片。

　　之后便是，酸菜鱼好吃的关键之三。

　　泡菜入汤锅之前，首先要下油锅干煸，待高温蒸发掉多余的水分，浓缩的酸味便会更加深沉，销魂。

　　酸菜鱼好吃的关键之四……到底有多少关键？自然是每一步都很关键。

　　煎鱼要用五花肉加花生油，颜禾把鱼肉煎到发白之后，下姜，蒜，泡椒，小米辣，酸萝卜，再配上油亮金灿的黄灯笼椒酱，酸中带辣，辣中裹酸。

　　颜禾再淋上一圈绵润的花雕，去腥增香，倒入熬煮了三个时辰的乳白色高汤，下酸菜，下几勺泡椒的酸水，提升汤底的风味，保持沸腾的状态熬煮一刻钟。

　　颜禾再撒入盐，白糖，胡椒粉提味。

　　肯定会有人问了，鱼片呢？

　　别急，颜师傅告诉你，鱼片登台之前得将盘子预热，再备上一锅滚烫的香辣花椒油。

　　颜禾捞出所有配菜，只留下一锅金灿的鱼汤，她下入鲜嫩的鱼片，期间不必翻动，只需要耐心的等候三十息。

　　颜禾捞出鱼片，放入酸菜上面，再浇上金灿的高汤，淋上滚烫的香辣花椒油。

　　大功告成！

　　哇哦，微微的辛香，浓浓的酸香，油亮的高汤之中蹿出一缕菊花的清香。

　　颜禾已经迫不及待的要把这个迟到的一个月的酸菜鱼分享给大家了。

　　就是可惜二师兄没有这个口福了，不知道他闭关这么久，有没有突破瓶颈，不过如果他突破到元婴了，他们擎苍峰应该会有雷劫的……

　　颜禾抬头望了望天上，嗯……应该是还没有。

　　……

　　阡陌夜感觉很无奈！

　　他真的不知道该怎么说了……

　　杂役弟子在修真界是真的不受重视吗？

　　别问他怎么知道的，他堂堂一届魔尊，竟然在这名不经传的小破宗门里扫了快一个月的地了！！

　　一个月啊！

　　他堂堂魔尊的手是来干这些的吗？

　　他平时都十指不沾阳春水的，关键是让他扫大街就算了，怎么还被人使唤来使唤去的啊！

　　他们怎么敢的？

　　每当阡陌夜干不下去的时候，吴子期不知道就从哪里出现，恰到好处的拍拍他的肩，给他加油打气，“放宽心，师弟。”

　　“这是师父专门给你的考验，就是为了磨一磨你高傲的性子……”

　　“坚持住，很快就要熬出头了！”

　　“等师父重视你起来，我就和师父讲让你做我的直系师弟……”

　　阡陌夜：呵呵。

　　他扫大街的第一天你就这么说了……他信你个鬼。

　　吴子期看到他脸色有些不好，还以为他是在埋怨师父，便拍了拍他的肩，一副老气横秋的样子，“不要怨师父，这是对你有好处的。”

　　阡陌夜一句话都没说，一个人生着闷气卖力的扫着地。

　　吴子期见夜月不搭理他，便自讨没趣，“走了。”

　　临了，他还嘟哝几句，“我看师父做的是对的……”

　　“阿夜这性子是该好好磨砺几下……”

　　“罢了罢了，这几天就不来了，让他自己先琢磨沉淀一下吧……”

　　阡陌夜：……

　　他甚至想抡起扫跳起来打在他的脸上！

　　愚蠢的人类！

　　谁允许你叫他阿夜的！

　　不许叫他阿夜。

　　真是的，岚儿都没叫过呢……

　　一想起雎岚，阡陌夜的眼神就变得忧郁起来。

　　来修真界这么久，别说是看到她一眼了，就连她的事迹都没有传出来……

　　气死了！

　　真不知道他来这里的意义是为了什么，难不成是为了来扫大街的吗？

　　阡陌夜越想越气，一不留神，竟然把扫把给折断了……

　　这件事情很快就传到清虚真人的耳里，差点没把他气个半死。

　　“什么？那个杂役竟然气的把扫把都给折断了？就因为我叫他扫了一个月地？？”

　　通风报信打小报告的弟子狠狠点了点头，“师父，千真万确！弟子亲眼所见……”

　　清虚真人一拍桌子，“嘿！我真是看错人了，本以为是个可塑之才，就是戾气有一点大，本想着磨一点他的戾气再看看，没想到他戾气这么大！”

　　清虚真人摇了摇头，“罢了罢了……”

　　“我看还是早点把这尊大佛给请走吧，我们庙小容不下这尊大佛……”

　　吴子期眼神有些恻隐，他长了张嘴……

　　(本章完)